Fournisseur fidèle de notre chateaubriand

La famille Verplancke, de Diksmuide, élève des bovins depuis pas moins de 3 générations. Aujourd’hui, Kevin privilégie une approche innovante pour ses blancs bleus belges. Ses bêtes étant nourries à l’aide d’un fourrage produit sur place, leur viande est incroyablement savoureuse. Chacune d’elles vit en outre dans de grands espaces, entièrement couverts de foin, pour encore plus de bien-être.

Vous nous aidez ainsi à protéger les océans, les lacs et les rivières. Cela fait des années que l’entreprise familiale néerlandaise Sea Fresh fournit son délicieux poisson frais à Lidl. Le saumon est élevé de manière responsable dans les magnifiques fjords de Norvège et est labellisé ASC.

Fournisseur fidèle de nos escalopes de poulet

La famille Wouters, à Noorderkempen, élève des poulets depuis plusieurs générations. Une tradition qu’Herman Wouters perpétue à présent aux côtés de ses fils, qui ont eux aussi rejoint l’entreprise. Les poulets sont nourris à l’aide d’aliments 100 % végétaux achetés chez des fournisseurs belges. Leur bien-être étant essentiel, l’entreprise utilise les techniques les plus modernes. Les animaux sont donc installés sur un lit de lin et de copeaux de bois. C’est également là que naissent les poussins, qui ne doivent donc pas être transportés depuis une autre exploitation.

Depuis 2003, Lidl achète ses chicons directement chez Primalof à Balegem en Flandre-Orientale. Il s'agit une véritable entreprise familiale fondée en 1969 qui se concentre principalement sur la durabilité.

Primalof utilise, par exemple, des panneaux solaires et ils récupèrent l’eau de pluie pour cultiver les chicons. En outre, l’entreprise utilise de l’eau souterraine de la région qui est soumise chaque année à des contrôles qualité rigoureux.

Les chicons sont emballés dans un film entièrement recyclable et de haute technologie. De cette manière les chicons restent frais plus longtemps ce qui réduit, par conséquent, le gaspillage alimentaire.

C’est de chez Erik et ses deux fils, Roel et Tom, que proviennent les tomates que vous retrouvez dans nos rayons depuis plus de 25 ans.

Ils cultivent notamment notre mélange de tomates cerises, et travaillent en étroite collaboration avec les producteurs d'autres variétés de tomates. Nous garantissons ainsi un circuit aussi court que possible et veillons à ce que leurs produits soient mis en vente dans nos magasins juste après la récolte.

C’est pourquoi chez Lidl, vous trouverez uniquement des produits d’une extrême fraîcheur et de qualité supérieure. Au fait, saviez-vous que nous vous proposons pas moins de 13 sortes de tomates différentes ?

Fournisseur de nos poires depuis 2010

Nos poires juteuses proviennent de Vergro NV, une entreprise familiale fondée et encore aujourd’hui dirigée par la famille Noppe.

Tous leurs produits sont cultivés, triés et emballés par l’entreprise même . La famille assure en outre la livraison et le transport de toutes les marchandises. De cette manière, ils veillent à leur empreinte écologique et peuvent la limiter autant que possible. Le slogan de la famille Noppe, c’est : think global so buy local.

Nos poires suivent donc une chaîne très courte et locale : du champ aux étagères dans nos magasins. Ainsi, elles restes fraîches et juteuses !

Le ‘Red Modoc’ est une poire rouge sang de Hesbaye, qui est exclusivement vendue chez Lidl.

Il y a 2 ans, l’entreprise d’exportation fruits et légumes Vergro a surpris avec la première récolte de cette poire Red Modoc. Ceci correspond parfaitement à notre stratégie pour nous concentrer autant que possible sur des produits locaux. Cette coopération directe avec Vergro nous permet également de ne plus passer via des grossistes ou des enchères. Et ceci a un impact positif sur le prix que le producteur reçoit et les prix dans les magasins.

Ce qui rend la poire Red Modoc extraordinaire, c’est sa couleur rouge foncé. Vous pouvez conserver la poire longtemps aussi bien dans le réfrigérateur qu’à température ambiante. Elle a un goût particulièrement sucré et vous pouvez facilement la mijoter ou la manger sur le pouce.

Le nom Red Modoc réfère à une tribu indienne en Amérique, provenant de la région d’origine de la poire.

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Fournisseur fidèle de notre asperges

Depuis plusieurs années, l'entreprise familiale du père Fons et du fils Jan Nooyens de Ravels fournit directement la majeure partie de sa récolte à Lidl. En ne passant pas par la vente aux enchères mais en livrant directement à Lidl, on évite beaucoup de transports inutiles et les asperges arrivent chez le client deux jours plus tôt et donc plus fraîches.

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Nous fournit des laitues pommées fraîches depuis 2012

Fruit d’un travail de 7 à 8 semaines, nos laitues pommées sont cultivées chez De Glastuin, à Kontich. L’entreprise a investi dans un système de cogénération afin de produire de la chaleur, notamment, et utilise un système à marée pour son arrosage. Nos salades sont donc locales, durables et incroyablement délicieuses.

Nous fournit des carottes fraîches depuis 2012

Nos carottes sont produites par le Groupe Verduyn, à Kortemark, une véritable entreprise familiale qui vit avec son temps. Elle a notamment investi dans l’énergie verte et dans le recyclage des eaux usées. Résultat : nos carottes sont locales, durables et en plus, incroyablement savoureuses.