Description du produit
- Cuisson lente & fumage sur deux niveaux pour arômes intenses
- Contrôle précis grâce à 4 aérations réglables
- Acier émaillé : durable, résistant à chaleur et corrosion
Fumage authentique et barbecue en un seul appareil
Le fumoir barbecue GRILLMEISTER Ø 40 cm est le choix idéal pour les amateurs de cuisson lente, de fumage aromatique et de grillades classiques. Grâce à une répartition homogène de la chaleur, à des régulateurs d’air intelligents et à une construction émaillée de haute qualité, vous profitez de cuissons parfaitement maîtrisées avec une saveur fumée intense.
Vos avantages
-
Cuisson lente à basse température – idéale pour fumer les aliments avec une saveur subtile mais profonde.
-
Répartition homogène de la chaleur – assure une température constante pour les longues sessions de fumage.
-
Polyvalent – utilisable comme fumoir, smoker ou barbecue classique au charbon.
-
Deux grilles de cuisson – permet de griller ou fumer sur deux niveaux simultanément.
-
Régulation thermique optimale – quatre clapets d’aération réglables indépendamment pour un contrôle précis de la température.
Un fumage contrôlé à la perfection
Le thermomètre intégré dans le couvercle facilite le suivi de la température interne, tandis que les quatre clapets d’aération ajustables permettent de contrôler finement la circulation de l’air en fonction de votre technique de grillade ou de fumage.
Conception pratique pour un contrôle maximal
La porte en aluminium avec poignée en bakélite donne accès au bac à eau et au charbon, vous permettant d’ajuster l’humidité ou la température sans ouvrir le couvercle. Le bac à eau amovible maintient les viandes tendres et juteuses tout en diffusant les arômes de fumée.
Construction robuste et durable
La cuve, le couvercle, le bac à eau et les grilles à charbon sont fabriqués en acier émaillé pour une résistance durable à la chaleur et à la corrosion. Le trépied assure une bonne stabilité, tandis que le bac à cendres amovible simplifie grandement le nettoyage.
Spécifications
| Dimensions : | env. 62 × 52 × 90 cm (L × l × H) |
|---|---|
| Surface de cuisson : | Grille de barbecue Ø 40 cm |
| Diamètre du corps : | env. 44 cm |
| Type de grill : | Charbon (smoker/fumoir + barbecue classique) |
| Contrôle de la température : | 4 clapets d’aération réglables + thermomètre de couvercle |
| Système à deux niveaux / maintien au chaud : | 2 grilles de cuisson à différents niveaux |
| Matériaux : | Corps, couvercle et bac à eau : acier émaillé Grille à charbon et bac à charbon : acier galvanisé Grilles de cuisson : acier chromé Ventilation, poignées, thermomètre : acier inoxydable |
| Fonctions supplémentaires : | Bac à eau amovible, bac à cendres amovible, porte de service en aluminium |
| Poids : | env. 12 kg |
| Accessoires : | Notice incluse |
Manuel
| Langue | Nom du fichier | |
|---|---|---|
| FR | Rookbarbecue, Ø 40 cm_OS | |
| FR | Rookbarbecue, Ø 40 cm_Short |
