Grignotages d’été avec le BBQ
Alors, prêts à sublimer vos talents au BBQ et à épater la galerie ? Voici les grignotages les plus gourmands, sympas et rapides. Garantis sans stress ni prise de tête culinaire, mais 100% saveur et ambiance.
5 petits plaisirs faciles avec le BBQ
- Mini brochettes caprese : Enfilez des tomates cerise, des billes de mozzarella et du basilic sur des bâtonnets, quelques gouttes de balsamique et voilà un grand classique en format tapas.
- Légumes grillés et feta : Grillez des courgettes, poivrons et aubergines et ajoutez de la feta et de l’huile d’olive. Facile, mais trop bon.
- Mini-croque de luxe au beurre aux herbes : Découpez une baguette en tranches obliques, tartinez-les généreusement de beurre aux herbes, ajoutez une tranche de fromage et un peu de jambon ou de légumes grillés. Petit passage au four pour gratiner le tout. Mini croque, maxi convivialité.
- Tortilla chips et guacamole : Coupez des wraps en morceaux, faites-les griller et servez avec un guacamole maison. Super crunchy, méga bon.
- Crevettes relevées : Marinez-les un moment, grillez-les rapidement et servez-les avec une sauce dip au yaourt. Parfait pour ceux qui aiment un petit kick gustatif.
Un, deux, trois, BBQ : les meilleurs petits trucs à grignoter
Rapide, bon et sans tralala : découvrez des recettes de grignotages faciles qui rendront votre BBQ sublime !
Votre checklist BBQ
Peur d’oublier le truc qu’il ne fallait surtout pas oublier ? Avec cette liste de courses hyper pratique, vous aurez tout ce qu’il faut pour une soirée grillade stylée.
Liste de courses
1. Ingrédients :
- Baguette
- Tomates
- Basilic frais
- Courgettes
- Poivrons
- Aubergines
- Mozzarella
- Houmous
- Feta
- Fromage vieux
- Crevettes
- Viande BBQ de Lidl
- Beurre aux herbes
- Avocats
2. Accessoires BBQ :
- Accessoires BBQ (pince, grille, plats)
- Gril (pour les grignotages plus petits)
- Pince pour retourner les crevettes
- Papier aluminium (pour les légumes délicats)
3. Boissons :
- Softs
- Thé glacé
- Vin & bulles
- Bière
4. Dips & Sauces :
- Guacamole
- Mayonnaise
- Sauces Kania
- Andalouse
5. Tips pratiques :
- Pensez à prévoir assez d’assiettes et de serviettes
- Préparez le BBQ avant l’arrivée de vos invités
- Prévoyez un frigo box ou bac de glace pour vos boissons
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